Sarah Jay est une styliste, une consultante en développement durable et une réalisatrice connue pour son soutien aux avancées durables dans les secteurs de la mode et de la beauté. Depuis vingt ans, elle travaille dans tous les domaines des médias de la mode. Son travail de styliste a été publié dans Harper's Bazaar, VOGUE, FASHION Magazine, ELLE Canada, InStyle. Son travail sur la durabilité et la défense des droits a été présenté dans VOGUE, The Coveteur, Harper's Bazaar, Dazed & Confused, The Globe and Mail, I-D, The Kit, Best Health, Flare, She Does the City, Medium, WWD, ELLE et ELLE UK. Elle est l'ancienne directrice de la création de la seule ONG canadienne de mode axée sur la durabilité, Fashion Takes Action, et son premier long métrage documentaire, TOXIC BEAUTY, a été mis en nomination pour un Emmy international en 2021. Elle a contribué à développer le mouvement de la mode durable à l'échelle internationale grâce à son travail sur The Green Shows (NY) et le Regenerative Earth Summit (CO). L'engagement inébranlable de Sarah envers la durabilité lui a valu deux nominations consécutives au Fashion Impact Award des Canadian Art and Fashion Awards en 2019 et 2020, ainsi qu'au Visionary Award du Fashion Group International en 2020. Sarah est une fervente adepte de la thrifting et du up-cycling.